O programa tem por objetivo desenvolver nos jovens habilidades sociais que promovem as dimensões pessoais, cidadãs e profissionais. Além da atuação em sala de aula, os alunos aplicam na prática o conhecimento adquirido, com plantação de horticultura no próprio terreno experimental com cultivo de hortaliças que no final do cultivo são comercializados pelos próprios alunos.