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14 SET 2022
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Conteúdo Programático:
• Higiene na manipulação de alimentos
• Mise en place
• Diferenças entre quiche, torta e crostata
• Preparo massas secas
• Preparo tortas, quiches e crostatas
• Precificação e venda de tortas e quiches
Quando?
03/10 a 19/10 (seg, quar e sex - 18h30 às 22h30)
Local: EMEI Irene Gomes Vieira - Rua São Pedro, 10, Vila Mendes Pratânia – SP
Pré-inscrições: https://bit.ly/sebraetecnicopratania
Secretarias Vinculadas
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